Жан Буске — родился в 1932 году, с 1956 года работал в Париже, создавал свои первые коллекции одежды. Невероятный успех его коллекций дал толчок для основания марки
Cacharel. Само слово Cacharel — это название редкой птицы, которая живет в районе юга Франции, в провинции носящей имя Camarque. В 1978 году появился первый аромат фирмы —
Anais Anais, который выпускается по сей день. Всего «арсенал» фирмы насчитывает 30 ароматов, 22 женских и 8 мужских.